Coating af dåser med mad har en ret lang tradition, da coating på indersiden af dåsehuset godt kan beskytte indholdet i dåsen mod forurening og bevare det under længere opbevaringsperioder, tag epoxy og PVC som eksempler, disse to Der påføres lakker på indersiden af dåsehuset med det formål at forhindre korrosion af metallet med sure fødevarer.
BPA, forkortelse for Bisphenol A, er et inputmateriale til epoxyharpiksbelægning. Ifølge Wikipedia er der mindst 16.000 videnskabelige artikler offentliggjort via de relevante industrier om spørgsmålet om sundhedsvirkningerne af BPA og emnet for langvarig offentlig og videnskabelig debat. De toksiske kinetiske undersøgelser viste, at den biologiske halveringstid af BPA hos voksne mennesker er ca. 2 timer, men den akkumuleres ikke i de voksne mennesker på trods af BPA-eksponering er almindelig. Faktisk udviser BPA meget lav akut toksicitet som angivet ved dets LD50 på 4 g/kg (mus). Nogle forskningsrapporter viser, at: det har en mindre irritationsmoment på huden på mennesker, som har en endnu mindre virkning end phenol. Når det indtages på længere sigt i dyreforsøg, viser BPA en hormonlignende effekt, der kan påvirke fertiliteten negativt. Uanset hvad er de negative virkninger på mennesker, der truer menneskers sundhed, endnu ikke vist sig, til dels på grund af de lave indtagsvolumener.
I betragtning af den videnskabelige usikkerhed har mange jurisdiktioner truffet foranstaltninger til at håndtere problemet med at reducere eksponeringen på et forsigtighedsgrundlag. Det blev sagt, at ECHA (forkortelse for "European Chemicals Agency") har placeret BPA på listen over meget problematiske stoffer som følge af de identificerede endokrine egenskaber. I lyset af problemet med spædbørn kan der desuden stå over for en større risiko på dette spørgsmål, hvilket fører til forbud mod brug af BPA i sutteflasker samt andre relevante produkter af blandt andet USA, Canada og EU.
Indlægstid: 30-jul-2022
